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手抜きピザチックなおつまみ餃子!
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手抜きピザチックなおつまみ餃子!-レシピのメイン写真

手抜きピザチックなおつまみ餃子!

しゅーじさん
しゅーじさん @cook_40062590

ピザチックな餃子をおつまみにいかがですか~?
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最近妻が皮を丸めるだけの餃子を作ってくれて、もっと手を抜いたおつまみ餃子を作ろうとしたら、これが出来上がりました!

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材料

  • 鶏ひき肉 100g
  • 餃子の皮 10枚
  • 大葉 5枚
  • ミックスチーズ 適量
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • ごま油 大さじ1
  • 味ぽん 適量
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作り方

  1. 1

    餃子の皮に大葉をのせます。

    • 手抜きピザチックなおつまみ餃子!作り方1写真
  2. 2

    その上に鶏ひき肉をのせます。

    • 手抜きピザチックなおつまみ餃子!作り方2写真
  3. 3

    軽く塩こしょうします。

    • 手抜きピザチックなおつまみ餃子!作り方3写真
  4. 4

    ミックスチーズをのせます。

    • 手抜きピザチックなおつまみ餃子!作り方4写真
  5. 5

    具の上に餃子の皮を被せます。

    • 手抜きピザチックなおつまみ餃子!作り方5写真
  6. 6

    ごま油を入れたフライパンにのせ、中火で焼きます。

    • 手抜きピザチックなおつまみ餃子!作り方6写真
  7. 7

    いい感じに焼き色が付いたら、裏返してもう片面も焼きます。

    • 手抜きピザチックなおつまみ餃子!作り方7写真
  8. 8

    蓋をして弱火で蒸し焼きにします。

    • 手抜きピザチックなおつまみ餃子!作り方8写真
  9. 9

    出来上がり!
    味ぽんを付けて食べてね!

    • 手抜きピザチックなおつまみ餃子!作り方9写真

コツ・ポイント

餃子の皮が焦げ過ぎないように気を付けるくらいですかね。笑
大葉をもう1枚挟んだらもっと風味が出て美味しくなる気がします。

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しゅーじさん
しゅーじさん @cook_40062590
2015/07/09 14:52に公開
料理好きな男後なおっさんです!笑
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このレシピのキーワード

ピザ 餃子 大葉 とりひき肉

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