餃子の皮に大葉をのせます。

その上に鶏ひき肉をのせます。

軽く塩こしょうします。

ミックスチーズをのせます。

具の上に餃子の皮を被せます。

ごま油を入れたフライパンにのせ、中火で焼きます。

いい感じに焼き色が付いたら、裏返してもう片面も焼きます。

蓋をして弱火で蒸し焼きにします。

出来上がり！
味ぽんを付けて食べてね！