人参は皮をむき適当に輪切りにする。私は酢玉ねぎを使用しましたが、普通の玉ねぎならスライスして暫く水に浸け辛味をとる。

1の野菜をミキサーにかける。

2の野菜をボールに入れ★の調味料を入れ混ぜたら出来上がり。