ボウルにチーズ、マーガリン、オイルを入れ軽く混ぜたら、蓋をせずレンジで1分。

１をスプーンで混ぜ合わせる。そこに小麦粉、オリゴ糖(砂糖、はちみつつ)を加え、ある程度まとまるまで混ぜる。

ビニール袋（スーパーなどで無料でもらえるものでOK)に、生地を移し、しっかり混ぜ合わせる。

袋の上から形を整え、1cm幅にカットする。
もっと綺麗にしたい場合は、冷凍庫で軽く冷やし固めると成型しやすいです。

180度で10分。5~10分そのまま放置。
触れるぐらいになったら、裏表逆にして180度5分。

できたらオーブンの中で冷えるのを待つのがベストです。
ちょっと冷え固まるまで待った方がさっくり感が増して美味しいです。