柚子コショウで簡単親子丼

Name: 柚子コショウで 簡単親子丼
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鳥肉 100ｇ; ニンジン １本; ねぎ １本; 柚子こしょう 小匙２; めんつゆ(3倍濃縮) 80ｃｃ; 水 250ｃｃ; ご飯 ３００ｇ

てつ君♡ @cook_40039329

おひとり様のお昼ご飯にも良いし　飲んだ後に食べても良いかも☆
このレシピの生い立ち
以前作る時に使った　柚子コショウ麺つゆが美味しかったので　市販の柚子コショウと　麺つゆで　リメイクしてみました

柚子コショウで簡単親子丼

てつ君♡ @cook_40039329

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材料

２人分

鳥肉 100ｇ
ニンジン１本
ねぎ１本
柚子こしょう小匙２
めんつゆ(3倍濃縮) 80ｃｃ
水 250ｃｃ
ご飯３００ｇ

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作り方

1
鳥肉は５mm位の厚さに切り　ニンジンは　いちょう切り　ネギはみじん切りする
2

お鍋に水を入れ　ニンジンと鶏肉を入れ　中火で煮立てます
3

鶏肉　ニンジンに火が通ったら　めんつゆ　柚子コショウ　ネギを入れて　一煮立ちさせます
4
卵を溶き　お鍋に回し入れ　玉子に軽く火が通ったら　ご飯にかけて　完成！

コツ・ポイント

ニンジンを　小さ目に切った方が　煮えやすいし　食べやすいかも
http://funkyfryday.blog118.fc2.com/blog-entry-3678.html

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つくれぽ

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てつ君♡ @cook_40039329

2013/06/16 21:38に公開

料理が大好きな　男の子３人の父親です子供達の喜ぶ、ご飯を作りたくて　日々の晩御飯作り楽しんでますBlogも　書いてますので　お立ち寄り下さいhttp://funkyfryday.blog118.fc2.com/

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親子丼ねぎ鶏肉にんじんご飯

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