玉ねぎは細かくはみじん切りにする。

むね肉は一口サイズの大きさに切り塩コショウをまぶして揉み込んでおく。

フライパンにサラダ油をひき玉ねぎを透明になるまで炒める。玉ねぎの横で2のむね肉を入れて色が変わるまで炒める。

3に塩コショウをして☆を加えて煮詰めて水分をとばしていく。

水分が減ってきたら器に盛りつけて完成。