超簡単！キャラメルアップルケーキ
x6o6x @cook_40043657
カラメルの甘さとりんごのさっぱり感とケーキの部分のフワフワ感がとっても合います♡
このレシピの生い立ち
ネットで見かけたのをそのまま作ってみたら上手くいかなかったので、うまくいく方法を考えて作ってみました。とっても美味しいので是非！
超簡単！キャラメルアップルケーキ
カラメルの甘さとりんごのさっぱり感とケーキの部分のフワフワ感がとっても合います♡
このレシピの生い立ち
ネットで見かけたのをそのまま作ってみたら上手くいかなかったので、うまくいく方法を考えて作ってみました。とっても美味しいので是非！
アプリでひらく作り方
- 1
[キャラメル作り]
お砂糖と水を沸騰させ、茶色くなるまで混ぜずに、中火にかける。 - 2
茶色くなってきたら、少し火を弱め、牛乳を入れてよく混ぜる。キャラメルになってきたら、バターを加える。
- 3
キャラメルをケーキの型に入れ、全体に伸ばす。りんごを好きなように敷き詰める。焼きあがった時にこれが上に見えます！
- 4
[ケーキ部分]
ボウルに卵とお砂糖をよく混ぜ、牛乳とバニラエッセンスを加える。 - 5
油を混ぜたら、小麦粉とベーキングパウダーを入れる。ふるっても振るわなくてもOK。お好みでシナモンも！
- 6
りんごの上に5を入れ、180度で35〜40分焼く。
- 7
温かいうちにお皿にひっくり返して出来上がり！アイスクリームなどを添えてどうぞ♡
コツ・ポイント
キャラメルは
最初は混ぜないこと、茶色くなったら混ぜること！ケーキの焼き具合は家庭のオーブンで調節してください。私のは40分程度かかりました。
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