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お正月 おせち 黒豆
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お正月 おせち 黒豆-レシピのメイン写真

お正月 おせち 黒豆

はっぴぃがーる
はっぴぃがーる @cook_40168978

おばあちゃんのおせちを覚えたくて作りました。
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お正月が近いので

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お正月 おせち 黒豆

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材料

  • 黒豆 300gくらい
  • 砂糖 大さじ12 足りなければ足す
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    黒豆を2日間水につけて冷やす。

  2. 2

    黒豆が水から出ないように 弱火でじっくり煮る。(豆が出そうになったら水を足す。)

    • お正月 おせち 黒豆作り方2写真
  3. 3

    だいぶ煮えてきたら砂糖を加えて煮詰める。

  4. 4

    最後に醤油を加えて味をしめたら完成。

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はっぴぃがーる
はっぴぃがーる @cook_40168978
2016/12/27 23:02に公開

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黒豆

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