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じゃがいもとチキンのマスタード煮
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じゃがいもとチキンのマスタード煮-レシピのメイン写真

じゃがいもとチキンのマスタード煮

ゆ～仔
ゆ～仔 @cook_40068488

マスタードの風味がＧＯＯＤ♪ぜひお試しあれ～☆
このレシピの生い立ち
マスタードが余っていたので、肉じゃがに入れたら意外とイケる味に～♪

マスタードの風味がＧＯＯＤ♪ぜひお試しあれ～☆
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マスタードが余っていたので、肉じゃがに入れたら意外とイケる味に～♪

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じゃがいもとチキンのマスタード煮

ゆ～仔
ゆ～仔 @cook_40068488

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 ２枚
  • じゃがいも 4コ
  • 玉ねぎ １コ
  • 味付け
  • めんつゆ：水 1：4
  • 粒マスタード 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは輪切りに。玉ねぎは薄切りに。鶏もも肉は１枚から４～５コに切る。

  2. 2

    フライパンに鶏もも肉の皮面から焼き色をつけ、火が通ってきたら玉ねぎを入れ炒める。

  3. 3

    全体に火が通ったら、じゃがいもを入れ、軽く炒める。

  4. 4

    そこに水・めんつゆをいれ煮ていく。

  5. 5

    食べる直前にマスタードをお好みでいれ、一煮立ちさせてら完成☆

  6. 6

    今回使ったよく余る調味料・粒マスタードはこちらです＾＾；

    • じゃがいもとチキンのマスタード煮作り方6写真

コツ・ポイント

茹で卵をいれたり、野菜をプラスしてもおいしいです＾＾
じゃがいもは煮崩れしないように注意です！！！

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ゆ～仔
ゆ～仔 @cook_40068488
2012/03/12 05:40に公開
人を幸せにできる簡単な方法は食べること★料理で幸せになってほしい!!そんな思いを込めて作ります(^^)♪
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このレシピのキーワード

煮物 じゃがいも 鶏もも肉 玉ねぎ

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