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バイタミックス♪焼き芋アイス
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バイタミックス♪焼き芋アイス-レシピのメイン写真

バイタミックス♪焼き芋アイス

***あお***
***あお*** @cook_40109678

「ポテトかいつか」さんのねっとり焼き芋で濃厚アイスできました!
このレシピの生い立ち
バイタミックスを購入♪しかし思いの外レシピが少なく、付属レシピも日本に馴染みのない食材を使った物なども多いので、ふだんごはんやおやつレシピを研究中。

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材料

4人分
  • 焼き芋(ポテトかいつかさん焼き芋使用) 200g-300g
  • 氷(自動製氷のキューブ) 7-8個
  • 砂糖 大さじ1
  • 生クリーム 100cc
  • ラム酒 少々
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作り方

  1. 1

    焼き芋は皮をむき、その他の材料を入れます。

    • バイタミックス♪焼き芋アイス作り方1写真
  2. 2

    蓋をして、ON、スピードダイヤルをゆっくり最大に、ハイスイッチON。タンパーで全体が砕けるよう押します。

  3. 3

    全体が均一になり、音が変われば完成。

コツ・ポイント

バイタミックス使用レシピです。他のミキサーでは氷が砕けなかったり、食感が良くない場合もあります。

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***あお***
***あお*** @cook_40109678
2015/07/26 07:50に公開
家族6人田舎暮らし。なるべく体に優しい、シンプルな食事を目指して、美味しさのためなら手間は惜しみません。大のコーヒー好き。カフェをめぐってはコーヒー豆を買ってお家で淹れるのが楽しみ。お家焙煎も始めました。コーヒー用品もコレクション中。ルクルーゼストウブバイタミックス愛用中。昭和のキッチン用品も大好き。お気に入りはアルミの蒸し器と天火オーブン、鰹節削り機。
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このレシピのキーワード

焼き芋 アイスクリーム じゃがいも 生クリーム ラム酒

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