冷麦を時間通りに茹でて下さい。茹で上がったら冷水でしっかり洗い、キッチンペーパーでしっかり水分をオフする。

お好きなように飾りつけして出来上がり。 麺つゆをしっかり蓋できる容器に入れてもたせます。