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ビーフシチューの素で！エッグミートパイ☆
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ビーフシチューの素で！エッグミートパイ☆-レシピのメイン写真

ビーフシチューの素で！エッグミートパイ☆

＊chucky＊
＊chucky＊ @cook_40103498

ビーフシチューの素を使って、簡単美味しい卵入りのミートパイ！クリスマスにもお祝いにも！！
このレシピの生い立ち
ミートパイを作ろうと思っていたらビーフシチューのルーが余っていて、使ってみたら美味しかったので！

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ビーフシチューの素で！エッグミートパイ☆

＊chucky＊
＊chucky＊ @cook_40103498

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材料

4人分
  • パイシート 2枚
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • ニンジン 1/3〜1/2本
  • 挽肉(合挽きか牛挽肉) 170g
  • コンソメキューブ 1個
  • ケチャップ 大さじ2杯
  • ビーフシチューの素 2片
  • 卵 2個
  • 卵(パイシートに塗る用) 1個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ニンジンはみじん切りにする

  2. 2

    フライパンにバターを入れて熱し、野菜と挽肉を炒める。
    同時にゆで卵を固ゆでにする(約10分)

  3. 3

    コンソメ、ビーフシチューの素、ケチャップを入れる。
    かたいようだったら少し水を入れる

  4. 4

    オーブンを210℃で予熱しておく
    その間にパイシートにゆで卵をのせ、その上からミートソースをかける。

  5. 5

    パイシートを上からかぶせ、フォークで端をしっかりおさえ、表面に卵黄を塗る

  6. 6

    オーブンで焼き色がつくまで焼く

コツ・ポイント

今回は200℃で13分焼きましたが、パイシートに記載されてる時間や使用するオーブンによって変えてください！

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＊chucky＊
＊chucky＊ @cook_40103498
2016/12/24 09:59に公開
大学生の一人暮らしです♪毎日自炊頑張ってます 笑
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このレシピのキーワード

パイ ひき肉 にんじん 卵 牛ひき肉 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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