ゴーヤはさっとゆで調味料に蜂蜜を加えているので、苦味が和らぎ食べやすいです☆
この時期、梅干しの酸味がたまらないですよ！
このレシピの生い立ち
南九州のお婆ちゃんが、昔よく作ってくれたゴーヤと梅干しの和え物。それにツナを加えて、食べやすくアレンジしました。