★簡単★豚コマで一口トンカツ

かりすましゅふ @cook_40083179
もうコレでイイじゃんって思わせるトンカツ♪柔らかいのでお子様にもGOOD
このレシピの生い立ち
金欠の時でもトンカツが食べたくて
★簡単★豚コマで一口トンカツ
もうコレでイイじゃんって思わせるトンカツ♪柔らかいのでお子様にもGOOD
このレシピの生い立ち
金欠の時でもトンカツが食べたくて
作り方
- 1
豚コマ肉に軽く塩コショウしてその上からマヨネーズをにゅるにゅるっとだす。
どんだけズボラ?(笑) - 2
とにかくよく混ぜる。こんな感じ♪
マヨネーズの味はしないですよ~ - 3
一口分位とったらパン粉の中へすこし形を整えて入れる
- 4
ギュッとパン粉を押し付ける
- 5
なるべく薄くした方がカリッと感が出て美味しいです。火の通りも早いから安心
- 6
少なめの油で揚げ焼きしましょう♪
- 7
こんな感じでパン粉に色がついたらほぼd(^_^o)~オッケー
- 8
出来たー( ´ ▽ ` )ノポテトサラダ付けて完成♪うちの子はこれが大好きで普段は少食なのにこの時ばかりは大食いです。
コツ・ポイント
成型の時にばらばらになってしまわない様に気をつけて成型しましょう♪なるべく薄くした方がカリカリして美味しいです^^
お好みで中にしそ・チーズ等入れても美味しいです^^
チーズを入れる時は中のチーズがもれないように工夫してくださいね
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