〇の調味料を混ぜ合わせておく。

豚肉を３枚くらいずつ重ね、細切りにする。ボールに入れて★を揉み込む。溶き卵を絡めたら片栗粉を入れて混ぜる。

フライパンにサラダ油大さじ２入れ、２を入れて火をつける。中火でほぐすように炒めて、火が通ったら取り出す。

同じフライパンにサラダ油を大さじ１入れ、◆を入れる。香りが立ったら〇を入れ、沸騰したら３を戻し入れ、絡めるように炒める。

うどんの袋の端を切り、１袋を５００ｗの電子レンジで１分加熱。ひっくり返して３０秒加熱する。
袋から出し、器に盛り付ける。

４とキュウリ、キャベツを盛り付けて完成！混ぜながら食べます。