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キラキラミカン缶ゼリー&ヨーグルト寒天♥
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キラキラミカン缶ゼリー&ヨーグルト寒天♥-レシピのメイン写真

キラキラミカン缶ゼリー&ヨーグルト寒天♥

しまお★
しまお★ @cook_40040308

さっぱり、寒天とゼリーの食感が味わえる!甘さ控えめ低カロカップスイーツ♥
このレシピの生い立ち
ミカン缶とヨーグルトがあったから

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材料

約10個分
  • 寒天
  • 水 200g
  • 粉寒天 4g
  • 砂糖 30g
  • ヨーグルト 200g
  • 牛乳 200g
  • ゼリー
  • ゼラチン(粉か板) 8g
  • ミカンの缶詰 1缶
  • 砂糖 50g
  • 水 120g
  • キウイ 2個
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作り方

  1. 1

    まず、ヨーグルト寒天作ります♥鍋に水と寒天をいれ、沸騰して、寒天が溶けるまで火にかけます。

  2. 2

    砂糖、ヨーグルト、牛乳を加えて混ぜ、カップに注ぎます。

    • キラキラミカン缶ゼリー&ヨーグルト寒天♥作り方2写真
  3. 3

    多分、牛乳とヨーグルトが冷たいので、すぐかたまります!
    冷蔵庫へ!

  4. 4

    ゼラチンを少量の水(分量外)でふやかしておく。

    • キラキラミカン缶ゼリー&ヨーグルト寒天♥作り方4写真
  5. 5

    ミカンとシロップを分けておく。

    • キラキラミカン缶ゼリー&ヨーグルト寒天♥作り方5写真
  6. 6

    シロップ、水、砂糖を鍋にいれ、火にかけて沸騰したらゼラチンを加え、溶かす。

  7. 7

    タッパにゼラチン液を流し入れ、ミカンも加える。
    粗熱を取り、冷蔵庫へ。

    • キラキラミカン缶ゼリー&ヨーグルト寒天♥作り方7写真
  8. 8

    ゼリーが固まったら、フォークで削る。

    • キラキラミカン缶ゼリー&ヨーグルト寒天♥作り方8写真
  9. 9

    寒天の上にのせ、キウイをカットして飾る。

    • キラキラミカン缶ゼリー&ヨーグルト寒天♥作り方9写真
  10. 10

    完成(*^_^*)♥

    • キラキラミカン缶ゼリー&ヨーグルト寒天♥作り方10写真

コツ・ポイント

寒天→水に溶けてから砂糖などを加える
ゼリー→砂糖水に溶かす

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しまお★
しまお★ @cook_40040308
2012/03/20 12:56に公開
パティシエ1年目♡ついにパティシエとして働き始めました~まだまだ未熟ですが、お菓子UPできたらします♡1年くらい放置しちゃったごめんなさい(T_T)
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このレシピのキーワード

ゼリー 缶詰 みかん キウイ ゼラチン 牛乳 ヨーグルト かんてん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18614160
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