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小松菜と油揚げのポン酢漬け
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小松菜と油揚げのポン酢漬け-レシピのメイン写真

小松菜と油揚げのポン酢漬け

ぶんぞうぶんた
ぶんぞうぶんた @cook_40167972

超簡単副菜♪茹でて切って漬け込むだけ^^;
このレシピの生い立ち
あと一品ほしかった時に思いつきで…。

超簡単副菜♪茹でて切って漬け込むだけ^^;
このレシピの生い立ち
あと一品ほしかった時に思いつきで…。

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小松菜と油揚げのポン酢漬け

ぶんぞうぶんた
ぶんぞうぶんた @cook_40167972

超簡単副菜♪茹でて切って漬け込むだけ^^;
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あと一品ほしかった時に思いつきで…。

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材料

小鉢2つ分
  • 小松菜 3束
  • 油揚げ 1枚
  • ポン酢 大さじ4くらい
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作り方

  1. 1

    小松菜は茹でて冷水にさらします。

    • 小松菜と油揚げのポン酢漬け作り方1写真
  2. 2

    油揚げは小松菜を茹でた鍋にドボン。火も止めちゃってます。

    • 小松菜と油揚げのポン酢漬け作り方2写真
  3. 3

    水を切った小松菜を3cmくらいに、油きりした油揚げは縦半分、横は1cmないくらいに切ります。

    • 小松菜と油揚げのポン酢漬け作り方3写真
  4. 4

    ボールにすべて入れて混ぜます。冷蔵庫で1時間くらいおいたらできあがりです。

    • 小松菜と油揚げのポン酢漬け作り方4写真

コツ・ポイント

ポン酢につけて冷蔵庫に入れてる時、1~2回くらいかき混ぜてあげると味が均等になじみます。

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ぶんぞうぶんた
ぶんぞうぶんた @cook_40167972
2013/06/19 07:17に公開
時間が無くても自炊が好きです。簡単&時短ごはんがメインですが、たまの休みには凝ったものにも挑戦してます^^;
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このレシピのキーワード

小松菜 油揚げ

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