ルクルーゼで海老グラタン☆クリスマス

☆空への想い☆彡 @cook_40042785
グラタンをたっぷり食べたい時はお鍋で作ってみては?お鍋ごとテーブルにサーブすればラクチン☆
クリスマスディナーに是非♬
このレシピの生い立ち
クリスマスにグラタンをたくさん食べたくて、ル・クルーゼのお鍋で作りました。
ルクルーゼで海老グラタン☆クリスマス
グラタンをたっぷり食べたい時はお鍋で作ってみては?お鍋ごとテーブルにサーブすればラクチン☆
クリスマスディナーに是非♬
このレシピの生い立ち
クリスマスにグラタンをたくさん食べたくて、ル・クルーゼのお鍋で作りました。
作り方
- 1
まず、マカロニ用の湯を沸かしながら、別鍋でホワイトソースを作ります。レンジにブロッコリーを入れ、固めに加熱します。
- 2
エビの殻をむき、背ワタを取ってサッと茹でておきます。マカロニを(袋に記載通りに)茹でてザルにあけておきます。
- 3
1のホワイトソースにマカロニを入れて良く混ぜたらオーブン可の鍋に入れます。チーズをのせ、ブロッコリーとエビをのせます。
- 4
3に更にチーズをのせパン粉と粉チーズをのせて、200℃のオーブンで20分から25分焼いて出来上がりです。
- 5
焼き立て熱々を食卓へ^^
- 6
2010年Xmasの様子です。
コツ・ポイント
どうしてもマカロニをたくさん入れてしまいがちですが、ソースに対して半分ぐらいがいいバランスみたいですよ。
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