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簡単 余ったお刺身で海鮮ばらちらし♪
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簡単 余ったお刺身で海鮮ばらちらし♪-レシピのメイン写真

簡単 余ったお刺身で海鮮ばらちらし♪

まちｻﾝ
まちｻﾝ @cook_40120586

手巻き寿司とかするとﾁｮｯﾄずつお刺身・きゅうり・大葉が余りますよね・・
そんな次の日のランチに♪
このレシピの生い立ち
少しずつ余るお刺身をムリして食べても
お腹がいっぱいで美味しく感じられなかったので
次の日のランチにしました(＊´艸`)♪♪

手巻き寿司とかするとﾁｮｯﾄずつお刺身・きゅうり・大葉が余りますよね・・
そんな次の日のランチに♪
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少しずつ余るお刺身をムリして食べても
お腹がいっぱいで美味しく感じられなかったので
次の日のランチにしました(＊´艸`)♪♪

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簡単 余ったお刺身で海鮮ばらちらし♪

まちｻﾝ
まちｻﾝ @cook_40120586

手巻き寿司とかするとﾁｮｯﾄずつお刺身・きゅうり・大葉が余りますよね・・
そんな次の日のランチに♪
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少しずつ余るお刺身をムリして食べても
お腹がいっぱいで美味しく感じられなかったので
次の日のランチにしました(＊´艸`)♪♪

手巻き寿司とかするとﾁｮｯﾄずつお刺身・きゅうり・大葉が余りますよね・・
そんな次の日のランチに♪
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材料

  • 酢飯(余った酢飯でも◎) １人分
  • 余ったお刺身(今回は本マグロ中トロ・ハマチ・イカ・とびっこ・カニ) 適量
  • きゅうり・大葉(無くても◎) 少し
  • 醤油 適量
  • わさび 適量
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作り方

  1. 1

    砂糖とお酢で酢飯を作っておきます

  2. 2

    きゅうりと大葉を食べやすい大きさに
    余ったお刺身も食べやすい大きさに切る
    切ったらお刺身達ときゅうりを混ぜ合わせます

  3. 3

    少し大きめの器に
    ご飯を盛り
    食べやすい大きさに切った大葉をひいて
    お刺身達ときゅうりを乗せます

  4. 4

    お刺身達を乗せたら
    最後に少しとびっこを飾って
    醤油とわさびを混ぜ合わせて
    ばらちらしの上にかけたら
    出来上がり♪

コツ・ポイント

特に無いです(^_^;)
きゅうりが入った方が食べた時の食かんが良いですよ♪

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まちｻﾝ
まちｻﾝ @cook_40120586
2016/12/25 03:37に公開
お米は基本玄米♪香味野菜大好き♪1日１食ランチしか食べませんが簡単で美味しいメニューを心がけて作ってます♪
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このレシピのキーワード

刺身 かに イカ 大葉 はまち キュウリ すし飯 わさび

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18625241
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