簡単 余ったお刺身で海鮮ばらちらし♪
まちｻﾝ @cook_40120586
手巻き寿司とかするとﾁｮｯﾄずつお刺身・きゅうり・大葉が余りますよね・・
そんな次の日のランチに♪
このレシピの生い立ち
少しずつ余るお刺身をムリして食べても
お腹がいっぱいで美味しく感じられなかったので
次の日のランチにしました(＊´艸`)♪♪
簡単 余ったお刺身で海鮮ばらちらし♪
手巻き寿司とかするとﾁｮｯﾄずつお刺身・きゅうり・大葉が余りますよね・・
そんな次の日のランチに♪
このレシピの生い立ち
少しずつ余るお刺身をムリして食べても
お腹がいっぱいで美味しく感じられなかったので
次の日のランチにしました(＊´艸`)♪♪
作り方
- 1
砂糖とお酢で酢飯を作っておきます
- 2
きゅうりと大葉を食べやすい大きさに
余ったお刺身も食べやすい大きさに切る
切ったらお刺身達ときゅうりを混ぜ合わせます - 3
少し大きめの器に
ご飯を盛り
食べやすい大きさに切った大葉をひいて
お刺身達ときゅうりを乗せます - 4
お刺身達を乗せたら
最後に少しとびっこを飾って
醤油とわさびを混ぜ合わせて
ばらちらしの上にかけたら
出来上がり♪
コツ・ポイント
特に無いです(^_^;)
きゅうりが入った方が食べた時の食かんが良いですよ♪
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