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ハーブソルトクッキー-レシピのメイン写真

ハーブソルトクッキー

ちゃんゆぅ
ちゃんゆぅ @cook_40039189

さくっと軽くてハーブが香るクッキーです。
このレシピの生い立ち
毎日焼いて好きな味と食感になったので記録。

さくっと軽くてハーブが香るクッキーです。
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毎日焼いて好きな味と食感になったので記録。

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ハーブソルトクッキー

ちゃんゆぅ
ちゃんゆぅ @cook_40039189

さくっと軽くてハーブが香るクッキーです。
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毎日焼いて好きな味と食感になったので記録。

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毎日焼いて好きな味と食感になったので記録。

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材料

  • 薄力粉 230g
  • 砂糖 40g
  • ハーブソルト 2g
  • ケーキシロップ 10g
  • サラダ油 60g
  • マーガリン 30g
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作り方

  1. 1

    全部を計量しながら厚手のビニールにいれて全体を良く揉んで混ぜる。

  2. 2

    ブロック状にのばし、3cm角位の4~5ミリ厚にカットして天板に並べ、180℃に予熱したオーブンで21分焼く。

コツ・ポイント

ハーブソルトは塩気が少ないので2g入れても大丈夫です。クレソルやアルペンソルトなどのハーブ入りの岩塩。

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ちゃんゆぅ
ちゃんゆぅ @cook_40039189
2012/04/27 21:28に公開
7才の女の子と、2才の男の子と女の子の双子のママです♪クマさんみたいなパパと5人暮らし!手作りが大好き♪ 趣味:料理・パン・お菓子作り・パッチワーク・洋裁・クロシェetc。
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このレシピのキーワード

クッキー ハーブ 薄力粉

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