ずぼら鶏団子ふんわり揚げ♡包丁要らず
包丁要らずの揚げるだけ♡
このレシピの生い立ち
冷凍してあった鶏ももミンチで、明日のお弁当に何か作れないかな〜(^-^;
アプリでひらく作り方
- 1
材料を全てボールに入れます(^-^)
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- 2
お豆腐がまんべんなく崩れるように軽く混ぜます。
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- 3
混ぜたタネを袋に移し〜絞り口を枝豆が通過するぐらいに切ります。
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- 4
絞り出して揚げます。
わかりやすい様に出してみました〜(^-^)
160℃の油で揚げます。 -
- 5
そのまま絞り出して落とすのが不安なら右手で左手に絞り出し、キュッと1回握る感じで。そのまま油にそっと落とします(^-^)
-
- 6
程よく色づいたら完成〜(^-^)
コツ・ポイント
冷水で解凍簡単枝豆を使ってます。
枝豆が崩れない様軽く混ぜてください(^-^)
うちにあるもの何でもおKです。冷凍コーンでも美味しぃですね〜(^-^)
大根おろし＋ポン酢で揚げたても。その場合塩胡椒は要らないです。醤油なしでもおK(^-^)
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