簡単離乳食☆栗とバナナの手持ちパンケーキ

りくりくにゃんこ @cook_40153913
栗の甘露煮が余った方は是非作ってみてください。
たくさん作って凍らせて朝食やおやつに便利です。
離乳食後期から。
このレシピの生い立ち
おせちの栗きんとん用栗の甘露煮が余ったので、パンケーキにしてみました。
簡単離乳食☆栗とバナナの手持ちパンケーキ
栗の甘露煮が余った方は是非作ってみてください。
たくさん作って凍らせて朝食やおやつに便利です。
離乳食後期から。
このレシピの生い立ち
おせちの栗きんとん用栗の甘露煮が余ったので、パンケーキにしてみました。
作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけボールにいれます
- 2
別のボールにバナナをいれ潰しまし、バナナがひたひたになるくらい牛乳をいれます
- 3
1に2を入れサックリ混ぜます
- 4
バナナ牛乳が入っていたボールにスプーンなどで栗を入れつぶし砕いて、ひたひたになるくらい牛乳を入れ、3に混ぜます
- 5
ちょっと柔らかめ、ポタッポタッと生地が落ちるくらいに牛乳を加え、混ぜます。
※だいたいで大丈夫です。
- 6
フライパンを中火よりの弱火で熱します
※油のいらないフライパンを使っていますが、普通のフライパンではバターを溶かします - 7
フライパンが温まったら、うすく細長く生地をフライパンにのせます
- 8
一番最初の片面だけは、3分位を目安に焼いてください。
※タイマーがない場合は、表面が乾いたらひっくり返して下さい - 9
裏面からは弱火で2分焼いていきます
- 10
たくさんできるので、十分冷めたらジップロックで冷凍してください
コツ・ポイント
赤ちゃんが持って食べる練習ができるように、縦長に焼いていきます
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