鍋にごま油を入れて肉を炒める。
野菜も炒めます。

水とほんだしをいれて野菜がやわらかくなるまで煮る。

しょうゆと塩で味付けをします。

すいとんを作ります。ボウルに★の材料を入れてこねる。
平たい丸型にのばすかスプーンで、すいとんを鍋に入れて煮る。