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【ぶっかけ素麺】塩もみキュウリがミソ❤
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【ぶっかけ素麺】塩もみキュウリがミソ❤-レシピのメイン写真

【ぶっかけ素麺】塩もみキュウリがミソ❤

ＰＵＲＵ
ＰＵＲＵ @cook_40046031

塩もみキュウリがミソ❤ハマルからお試しあれ♪
このレシピの生い立ち
小さい頃、友達の家で食べた素麺･･･★塩もみしたキュウリと一緒に出され･･･幼いなりにすごく感動して大人になっても続けてます♪

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材料

2人分
  • 素麺 3束
  • 茄子 1～2本
  • お好きな夏野菜（オクラなど） 適量
  • ■きゅうり 1本
  • ■塩 1つみ
  • つゆ 適量
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作り方

  1. 1

    キュウリを千切りにして塩もみし、しばらく置いておく。→その間に夏野菜を切って素揚げする。

  2. 2

    素麺を茹でてツユを作りぶっかけ素麺を作り、そこに塩もみしておいたキュウリと揚げた野菜を置いてできあがり♪

  3. 3

  4. 4

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ＰＵＲＵ
ＰＵＲＵ @cook_40046031
2009/05/23 07:26に公開
新米主婦です♡パン、お菓子含め料理全般ダイスキです☆毎日、飽きずに栄養のある物を食べてもらたい＊ご飯を楽しみに帰ってきてほしい♡そんな思いで日々頑張っています(*^^*)みなさま。よろしくおねがいします。 H26.8.8
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このレシピのキーワード

そうめん なす オクラ キュウリ

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