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爽やか♪はちみつレモンの蒸しパン
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爽やか♪はちみつレモンの蒸しパン-レシピのメイン写真

爽やか♪はちみつレモンの蒸しパン

ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @netchan_9071
岡山

ひと口頬ばると爽やかな甘酸っぱさがお口いっぱいに広がりあとひく美味しさ♡次の日もふわっふわ〜♪
このレシピの生い立ち
スーパーで見かけて美味しそうで♪買ってないので味は想像です。

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ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @netchan_9071
岡山

ひと口頬ばると爽やかな甘酸っぱさがお口いっぱいに広がりあとひく美味しさ♡次の日もふわっふわ〜♪
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材料

5個
  • 薄力粉 80g
  • ベーキングパウダー 小1
  • 卵 1個
  • 砂糖 大1
  • はちみつ 大2
  • レモン汁 大1
  • サラダ油 大1
  • 牛乳 大1
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作り方

  1. 1

    ボウルに薄力粉とベーキングパウダーを入れて泡立て器でぐるぐる混ぜる

  2. 2

    別のボウルに卵を割入れ砂糖を加えて泡立て器でよく混ぜてはちみつ、レモン汁、サラダ油を加え混ぜる

  3. 3

    ①の合わせた粉を入れて泡立て器で混ぜ合わせ粉っぽさがなくなったら牛乳を加えてなめらかに混ぜる

  4. 4

    プリン型などにアルミカップを敷き生地を流し入れて蒸気のあがった蒸し器でフタをして強火で13分程蒸す

  5. 5

    蒸しあがったらすぐにプリン型から外して網の上であら熱をとる

コツ・ポイント

蒸し器で蒸すときは水滴が生地に落ちないように鍋とフタの間に布巾を挟んでくださいね♪薄力粉とBPのかわりにホットケーキミックス80gでも大丈夫です。砂糖の分量はお好みで増減してね♪

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ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @netchan_9071
2009/05/25 14:22に公開
岡山
面倒くさがりな私。1971年生まれ。料理は嫌いな方なのでモチベ上げるためつくレポが欠かせません。夫11年の単身赴任終了から2年、高血圧で食事管理頑張ったけどついにお薬頼りに。生活習慣に問題ありすぎまずはそこを改善してほしい〜。長男県外(関東)へ進学一人暮らし3年目ついにこの春料理に目覚めたか?休みの日にたまに作っているよう♪元料理人の夫の血を引いているようでめちゃくちゃ上手!→親バカかw食べること大好き長女R5.1.22.15歳にて永眠致しました。コロナでした。娘を想い祈ってくださった皆さん本当にありがとうございます。次男中1に。偏食&少食で小さかった子が昨年より食べ盛り突入!一気にデカくなり別人w偏食は相変わらず肉オンリーで突っ走る!猫のアオ♀7歳。夫に甘やかされまるで女王さまwお母さん(私)のことは一目置いていますがwwクックは2009年より。沢山の美味しいレシピにお世話になり自身のつくレポには我が家の歴史が詰まっています。ここは私の宝物❤︎娘を亡くし3年。悲しみに埋もれそうでパート勤務を始め2年、この春からフルタイム勤務に。&町内会長にも就任〜なかなかのハードさw忙しい毎日になりそうです。→3月19日に段差から転がり落ち右足首負傷して松葉杖生活中。入社日遅らせてもらい4月9日〜。しっかり養生して頑張るぞ〜!座右の銘は「いつも笑顔で♪」この言葉を胸に。生きる源は食。食を通して笑顔のリレーがずっと続きますように。プロフは毎年4月に更新
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このレシピのキーワード

はちみつ 牛乳 薄力粉 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18647212
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