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青さ粉チクワ揚げインマヨネーズ
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青さ粉チクワ揚げインマヨネーズ-レシピのメイン写真

青さ粉チクワ揚げインマヨネーズ

ひぃバーサン
ひぃバーサン @cook_40128825

お弁当やおつまみに。揚げ物ついでに出来ちゃいますよ。
このレシピの生い立ち
チーズをマヨネーズに。
青のりを青さ粉で節約してます。
かなり評判いいですよ♪

お弁当やおつまみに。揚げ物ついでに出来ちゃいますよ。
このレシピの生い立ち
チーズをマヨネーズに。
青のりを青さ粉で節約してます。
かなり評判いいですよ♪

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ひぃバーサン
ひぃバーサン @cook_40128825

お弁当やおつまみに。揚げ物ついでに出来ちゃいますよ。
このレシピの生い立ち
チーズをマヨネーズに。
青のりを青さ粉で節約してます。
かなり評判いいですよ♪

お弁当やおつまみに。揚げ物ついでに出来ちゃいますよ。
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チーズをマヨネーズに。
青のりを青さ粉で節約してます。
かなり評判いいですよ♪

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材料

二人分
  • チクワ 5本
  • マヨネーズ 適量
  • 青さ粉Or青のり 大さじ2
  • 小麦粉 大さじ2
  • 水 大さじ2
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    チクワにマヨネーズを入れます。チューブから直接入れてます。はみ出ても大丈夫。チューブは、最後に洗いましょう。

    • 青さ粉チクワ揚げインマヨネーズ作り方1写真
  2. 2

    作る分だけマヨネーズを詰めます。

    • 青さ粉チクワ揚げインマヨネーズ作り方2写真
  3. 3

    青さ粉、小麦粉、水をボウルに入れて軽く混ぜてチクワに絡ませます。

    • 青さ粉チクワ揚げインマヨネーズ作り方3写真
  4. 4

    約180度で三分程揚げます。マヨネーズが出ない様に短時間で揚げます。

    • 青さ粉チクワ揚げインマヨネーズ作り方4写真
  5. 5

    切るとこんな感じです。お弁当や、おつまみに最高ですよ。

    • 青さ粉チクワ揚げインマヨネーズ作り方5写真

コツ・ポイント

揚げ過ぎるとマヨネーズが出ちゃうのでさっと揚げて下さい。衣を、多めにするなら小麦粉を大さじ1増やして下さい。

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ひぃバーサン
ひぃバーサン @cook_40128825
2013/07/05 13:52に公開
旦那と晩酌する事をこよなく愛する44才。いかにヘルシーで美味しいおつまみを作るか日々考えています。アスケンでカロリー計算しながら66キロから9ヶ月で55キロまで晩酌やめずにダイエット成功。ついでに居酒屋始めて見ました(笑)
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このレシピのキーワード

ちくわ 小麦粉

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