肉味噌サラダ丼

肉味噌サラダ丼-レシピのメイン写真

肉味噌サラダ丼

紫の薔薇と真珠。 @cook_40034185

袋に入ったサラダセットが便利です。１０種類の野菜が手軽に摂れる。簡単な丼です。
このレシピの生い立ち
袋を開けるだけで１０種類の野菜。時短できました。

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材料

豚ひき肉２００g
にんにく(みじん切り) １かけ
生姜(みじん切り) １かけ
☆味噌大さじ３
☆砂糖大さじ２
☆みりん大さじ１
☆甜麺醤大さじ２
サラダ油(炒め用) 大さじ１
ご飯１合
温泉卵２個
お家で作るごちそうサラダ「和風サラダ用」１袋

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作り方

1

肉味噌を作ります。フライパンにサラダ油を入れ低温からにんにくと生姜を炒めます。香りが出たら肉を入れてほぐしながら炒める。
2

肉の色が変わったら☆の調味料を加えてさらに炒める。
3

ご飯の上にサラダを広げ、肉味噌と温泉卵をのせます。

コツ・ポイント

温泉卵の代わりに目玉焼きやポーチドエッグでも。

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紫の薔薇と真珠。 @cook_40034185

2013/07/14 00:43に公開

毎日晩酌。お酒のアテを探し求めてます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　天秤座のＡ型。性格はおっとりした呑気者。仲間内では天然で通っています。座右の銘は「ケ・セラ・セラ」

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このレシピのキーワード

丼サラダ肉味噌豚ひき肉にんにく卵味噌ご飯しょうが

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