ラム酒と牛乳を加えて混ぜる。

ふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーを加える。
混ざりきらないうちにバターも加える。
(ゴムベラで混ぜる！)

型に流し、170℃で予熱しておいたオーブンで10分焼く。

線を入れたらオーブンに戻し、25分焼く。