ぽん酢であっさり豚バラ生姜焼き☆

ぽん酢であっさり豚バラ生姜焼き☆-レシピのメイン写真

ぽん酢であっさり豚バラ生姜焼き☆

★ちーチキン★ @cook_40149930

ぽん酢であっさり、豚バラでがっつりの美味しい生姜焼き風です！お弁当や晩御飯のおかずにぴったり☆
このレシピの生い立ち
豚バラを使ってできる簡単なおかずを母に…(*´-`)

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材料

2人分

豚バラ 8枚
玉ねぎ 1/2切
☆ぽん酢 100cc
☆水大さじ2
☆ナンプラー(あれば) 数滴
☆醤油+ごま油各小さじ1
☆生姜チューブお好みの量
☆ラー油お好みで数滴

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作り方

1
豚バラは半分に切り、☆の材料を混ぜ合わせたボウルに全体が浸かるように敷いて冷蔵庫で30分ほど漬け込む。
2
フライパンに薄く水を張り、薄く切った玉ねぎを入れて水分を飛ばす。
3
浸けたタレを玉ねぎを浸す程度入れて少し炒め、豚バラを並べて、両面を焼いていく。
4
水分が飛び、全体が茶色に染み込んだら完成！

コツ・ポイント

玉ねぎを茄子やしめじにしても味が馴染むとご飯にあいます余った浸けタレは鶏肉を漬け込んだり野菜炒めの味付けとしてもお役立ち！

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★ちーチキン★ @cook_40149930

2018/07/29 08:59に公開

どこのご家庭にもある、食材を使って出来る簡単な一品をお届けすべく…。

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このレシピのキーワード

しょうが焼き豚肉玉ねぎ

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