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簡単！カリフラワーのすり流しスープ
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簡単！カリフラワーのすり流しスープ-レシピのメイン写真

簡単！カリフラワーのすり流しスープ

あけちゃんち。
あけちゃんち。 @cook_40055520

カリフラワーを和風のスープにしてみましょう。手順は2つ！とっても簡単ですよ。
このレシピの生い立ち
カリフラワーのスープを簡単に作りたいと思いました。

カリフラワーを和風のスープにしてみましょう。手順は2つ！とっても簡単ですよ。
このレシピの生い立ち
カリフラワーのスープを簡単に作りたいと思いました。

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あけちゃんち。
あけちゃんち。 @cook_40055520

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カリフラワーのスープを簡単に作りたいと思いました。

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材料

4人分
  • カリフラワー 1/2個分
  • 水 ２カップ
  • 味噌 大さじ1.5
  • 鶏がらスープの素 小さじ1.58
  • 生クリーム 1/4カップ
  • ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    カリフラワーは塩を入れた熱湯で茹でる。ミキサーにカリフラワー、味噌、鶏がらスープの素、水を入れて1分程かける。

    • 簡単！カリフラワーのすり流しスープ作り方1写真
  2. 2

    鍋に移し煮立たせる。生クリームを入れて温める。盛り付けてネギを散らす。

    • 簡単！カリフラワーのすり流しスープ作り方2写真

コツ・ポイント

ミキサーにお任せです。

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あけちゃんち。
あけちゃんち。 @cook_40055520
2017/01/09 12:19に公開
海辺の小さなカフェをopenする夢見ています。食べる事が好き❤️そして何より台所に立つのが大好きな私です。私のレシピが誰かの役に立てばいいなと思っています。　　　https://www.instagram.com/akechanchi/
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このレシピのキーワード

スープ ねぎ カリフラワー 生クリーム 味噌

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