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小1が作れた♪ 簡単ノンオイル人参ケーキ
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小1が作れた♪ 簡単ノンオイル人参ケーキ-レシピのメイン写真

小1が作れた♪ 簡単ノンオイル人参ケーキ

ゆきんこぶーた
ゆきんこぶーた @cook_40150907

写真は小学1年の息子が作ったもの♪
混ぜるだけの簡単レシピ、野菜の甘さが嬉しいパウンドケーキです(^-^) 乳アレ対応。
このレシピの生い立ち
低脂肪 乳アレ対応ケーキを考えて出来ました。あまりの簡単さに 材料と型の準備さえすれば、小学1年生にも作れちゃいました(*≧∀≦*)

写真は小学1年の息子が作ったもの♪
混ぜるだけの簡単レシピ、野菜の甘さが嬉しいパウンドケーキです(^-^) 乳アレ対応。
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ゆきんこぶーた
ゆきんこぶーた @cook_40150907

写真は小学1年の息子が作ったもの♪
混ぜるだけの簡単レシピ、野菜の甘さが嬉しいパウンドケーキです(^-^) 乳アレ対応。
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材料

パウンド型 1本分
  • 人参 100g
  • ハチミツ 大1
  • 卵 2個
  • 砂糖 30～40g
  • *ホットケーキミックス 150g
  • *アーモンドプードル 30g
  • *ベーキングパウダー 小1
  • 無調整豆乳 大1
  • 粉砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    人参はすりおろして100g用意、ハチミツをかけて混ぜておく。

  2. 2

    卵と砂糖を合わせてよく混ぜ、* を加えて混ぜる。

  3. 3

    人参と豆乳も加えて混ぜたら、型に流し入れる。

  4. 4

    170度に予熱したオーブンで約45分焼く。竹串をさして何もついて来なければOK。型から出し ケーキクーラーにのせ冷ます。

  5. 5

    完全に冷めたら茶こしで粉砂糖をふるいかけて出来上がり(^-^)v

コツ・ポイント

ただ混ぜるだけのパウンドケーキ♪ ホットケーキミックスのおかげで、膨らまないなんて事もありません(^^)

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ゆきんこぶーた
ゆきんこぶーた @cook_40150907
2015/08/05 11:54に公開
素朴な焼きっぱなしケーキやクッキーが大好き(^-^)料理は鶏肉物が中心です。
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このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 にんじん はちみつ 卵 ホットケーキミックス

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