アツアツ！うまっ☆シーフードドリア❤
姫いちご @cook_40179780
とっても美味しいドリアなので一度お試しあれ～
(o^-^o)
このレシピの生い立ち
よく作ってる家族にもおいしいと人気のレシピです(o^-^o)
本に載ってたレシピを自分なりにアレンジしました☆
アツアツ！うまっ☆シーフードドリア❤
とっても美味しいドリアなので一度お試しあれ～
(o^-^o)
このレシピの生い立ち
よく作ってる家族にもおいしいと人気のレシピです(o^-^o)
本に載ってたレシピを自分なりにアレンジしました☆
アプリでひらく作り方
- 1
ホワイトソースを作ります。★の材料をフライパンに入れ、火をつける前によく混ぜます。
- 2
中火で様子を見ながら木べらでかき混ぜます。底が焦げ付かないように、しっかり混ぜてください。
- 3
フツフツと沸騰してきて、ちょうどいいかたさになれば、火を止めて塩、こしょう、ナツメグを入れて味をととのえます。
- 4
マッシュルームは薄切り。
にんにくはみじん切りにします。 - 5
別のフライパンにサラダ油を入れ、強火でシーフードミックスを炒めます。
火が通ったら塩、こしょうをふり、取り出します。 - 6
５で使ったままのフライパンにバターを溶かし、にんにくを炒め、香りが立ったら玉ねぎ、マッシュルームを加えます。
- 7
更に冷ご飯を加え炒めます。塩、こしょうを振り、パセリを振って、５のシーフードミックスを加え軽く炒めます。
- 8
グラタン皿に７のご飯を入れ、３のホワイトソースをかけて、チーズをのせます。
あれば粉チーズ（パン粉）ものせます。 - 9
オーブントースターでチーズが溶けたら、パセリを軽くふって出来上がり！！
コツ・ポイント
ホワイトソースは作るのが面倒くさいときは、缶のホワイトソースを牛乳で溶いて軽く塩こしょうナツメグを振って使ったりもしています。
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