米粉を使って作った甲斐があった。
もちもちな食感です。
このレシピの生い立ち
一回目に作った大根餅のつくれぽをして
くれた方《 ゆうり＠女子大生》から
のヒントで自分も米粉を使って再度
大根餅を挑戦して見たい。