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野菜が沢山とれる！餃子スープ☆
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野菜が沢山とれる！餃子スープ☆-レシピのメイン写真

野菜が沢山とれる！餃子スープ☆

ぴっﾄﾝmAm
ぴっﾄﾝmAm @cook_40093149

作りすぎた餃子や見切り品の餃子が大活躍！野菜も沢山とれ食べ応え抜群♬今夜のスープはこれで決まり♡
このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれていた大好きなスープ♡

作りすぎた餃子や見切り品の餃子が大活躍！野菜も沢山とれ食べ応え抜群♬今夜のスープはこれで決まり♡
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ぴっﾄﾝmAm
ぴっﾄﾝmAm @cook_40093149

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材料

  • 餃子 8個
  • もやし 1袋
  • 人参 1/2本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にら 1/4束
  • 水 1000cc
  • コンソメ 2個
  • 薄口醤油 大さじ1と1/2
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作り方

  1. 1

    入れる野菜は冷蔵庫にある残り野菜等沢山入れちゃいます！今回はもやしと玉ねぎ、人参、にら〜

  2. 2

    もやしは軽く洗う。
    玉ねぎ、人参、ニラはお好きな大きさに切る。

    • 野菜が沢山とれる！餃子スープ☆作り方2写真
  3. 3

    鍋に水を入れ火にかける。
    沸騰したらにら以外の野菜と餃子とコンソメを入れる。

    • 野菜が沢山とれる！餃子スープ☆作り方3写真
  4. 4

    野菜と餃子に火が通ったら薄口醤油を入れ、最後ににらを入れ一煮立ちさせたら完成〜♬
    お好みで生姜を入れても美味しいです♡

    • 野菜が沢山とれる！餃子スープ☆作り方4写真

コツ・ポイント

あえて水餃子ではなく、普通の餃子を使うのがポイントです！餃子が少しくずれて肉汁が出てそれがまた旨味に♡皮はワンタンみたいになり、タネは肉団子になります〜♬

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ぴっﾄﾝmAm
ぴっﾄﾝmAm @cook_40093149
2017/01/06 12:29に公開
お菓子作りが好きな男の子3人の母です～٩(｡•ω•｡)وオススメレシピあれば教えて下さい～(ﾉ´³`)ﾉ♡
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このレシピのキーワード

餃子 スープ ニラ もやし にんじん 玉ねぎ

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