卵白消費にも☆ネギタマスープ♪

Name: 卵白消費にも☆ネギタマスープ♪
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵白 卵１個分; 長ネギ １５㎝くらい; プチトマト ２個; 水 4００ｃｃ; ●顆粒 鶏がらスープ 小さじ１と１／２; ●胡椒 ２、３振り; ●塩 １つまみ; ●カイエンペッパー（無くてもＯＫ） ２振り～

はわいあんトマト @cook_40048095

２００９．１２．２８話題入りさせていただきました♪
彩り綺麗な簡単スープ♪
あまった卵白の消費に一役買います＾＾
このレシピの生い立ち
あまった卵白を消費したくて♪

卵白消費にも☆ネギタマスープ♪

はわいあんトマト @cook_40048095

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材料

２人分

卵白卵１個分
長ネギ１５㎝くらい
プチトマト２個
水 4００ｃｃ
●顆粒　鶏がらスープ小さじ１と１／２
●胡椒２、３振り
●塩１つまみ
●カイエンペッパー（無くてもＯＫ）２振り～

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作り方

1

長ネギは斜めに薄切り。
プチトマトは１つを４つに切る。
卵白はよくといておく。
2

鍋に水とネギを入れ火にかけ、沸騰しネギがしんなりしたら●を入れる。
3

解きほぐした卵白を回しいれ、卵が固まったらトマトを入れ再沸騰したら出来上がり♪
4
いっとままさんがモロヘイヤで作って下さいました♪
感謝です♡
5
２００９．１２．２８　話題入りさせていただきました♪
皆様に感謝です♡

コツ・ポイント

３でトマトを入れた後に味を見て、薄いようなら塩で味を調節して下さい。
カイエンペッパーはお好みで調節して下さい。辛いのが苦手な方は無くても大丈夫です♪

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つくれぽ

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はわいあんトマト @cook_40048095

2009/05/25 01:14に公開

京都在住。旦那さんと娘の３人家族です。　　　　　　　美味しいもの、お酒、ハワイが大好き❤　　　　　　　　　土日祝はクックお休みがちでごめんなさい＾＾；　　　　　レシピのコメ欄は見落としがちなので閉めています。♫*:..｡♡*ﾟ¨ﾟﾟ･♫*:..｡♡*ﾟ¨ 　おっちょこちょいの会№.１４　誤字・脱字の会№．２８　　ちょっとエコな会№２　　　　ダイエットレンジャイ１４号

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