№３６ しめじも美味しい鮭のホイル焼き
オレンジ猫さん @cook_40071118
鮭はもちろん！しめじも美味しくいただけます。サッとフライパンで出来ちゃいます＾＾１度作ると癖になりますよ～♪
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピです。魚料理が苦手な私が出来る数少ない料理ですｆ（＾＾；
№３６ しめじも美味しい鮭のホイル焼き
鮭はもちろん！しめじも美味しくいただけます。サッとフライパンで出来ちゃいます＾＾１度作ると癖になりますよ～♪
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピです。魚料理が苦手な私が出来る数少ない料理ですｆ（＾＾；
アプリでひらく作り方
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①鮭の水分をキッチンペーパーでふき取る
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②玉ねぎは薄くスライスする
しめじは石づきを切り手でさいて小さくしておく
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③アルミホイルを広げ【玉ねぎ】を敷く
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- 4
④次に【鮭】をのせ【塩コショウ】をする
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- 5
⑤次にたっぷりの【しめじ】をのせ【とろけるチーズ】をおく
更に【バター】をのせ最後に【レモンの輪切り】をのせる -
- 6
⑥しめじが多くて包む時に少し苦労するかもしれませんが、なんとか↑のように閉じてください
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- 7
⑦フライパンに⑥を入れふたをして中火で７、８分蒸し焼きすれば出来上がり！醤油をかけて食べてください
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ちなみに・・・包んだアルミホイルを開けるとしめじはかなり小さくなってます。
鮭みえなーい（笑）
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コツ・ポイント
＊アルミホイルは鮭の大きさにもよりますが３０ｃｍあれば大丈夫だと思います
＊レモンの輪切りが無い時はポッカレモン１００でＯＫです。様子を見ながらかけてください
＊⑦で焼く時フライパンに油をひく必要はありません
つくれぽ
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