◎納豆きゅうりの冷や汁風そうめん◎

rie-tin @r8686
【本】【全国スーパー販促】【トップ掲載】超簡単♪暑い夏に♪ 食欲無くても食べれて栄養満点♪お汁まで全部味わって下さい♪
#★スポットライト
このレシピの生い立ち
食欲無い時でも… パッと作ってサラサラ食べられる、を考えました(^○^)
◎納豆きゅうりの冷や汁風そうめん◎
【本】【全国スーパー販促】【トップ掲載】超簡単♪暑い夏に♪ 食欲無くても食べれて栄養満点♪お汁まで全部味わって下さい♪
#★スポットライト
このレシピの生い立ち
食欲無い時でも… パッと作ってサラサラ食べられる、を考えました(^○^)
作り方
- 1
お湯を沸かして素麺を茹でて流水で洗い水気をよく切っておく♪
きゅうりは薄く輪切りにして、お塩少々(分量外)で揉んでおく♪ - 2
ボウルに納豆と★調味料を全て入れて良く混ぜて→だし汁+氷を入れて混ぜて、冷汁を作る♪
きゅうりの水気をよく絞り加える♪ - 3
器に、素麺を入れて、上から冷汁をかけて出来上がりです♪
私は一味唐辛子をたっぷり振って頂きます♪ - 4
具材+アレンジ
トマト・わかめ・ツナ
薬味に大葉・ミョウガ・刻み海苔なども美味しいです♪
アレンジ大歓迎です♪ - 5
2015.6. 全国スーパーマーケット販促レシピに選んで頂きました^^♪有難うございます❤
- 6
2015.7.12
cookpadトップページで紹介して頂きました❤有難うございます^^ - 7
2017.7
クックパッドmagazine!vol13
夏のベストおかずに掲載♪
コツ・ポイント
私は氷を3個ほど入れて冷たく作ります♪ 氷は無くても良いです♪その場合は、だし汁を180㏄に増やして作って下さいね♪
きゅうりは薄めに切った方が良いです♪(私はスライサーを使用しました)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18685742









