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クリスマスディナー2016-レシピのメイン写真

クリスマスディナー2016

子豚のひーちゃん
子豚のひーちゃん @cook_40053354

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材料

  • ★ビーフシチュー
  • すね肉 600g
  • にんじん 1本
  • 玉ねぎ 2個
  • じゃがいも 2個
  • ローリエ 2枚
  • ★アボカドディップ
  • ★グラタンディップ
  • ★スモークサーモンマリネ
  • スモークサーモン 1パック
  • 玉ねぎ 大1/2
  • レモン汁、オリーブオイル など
  • ★ベイクドチーズケーキ
  • クリームチーズ 200g
  • 生クリーム 1パック
  • 卵 2個
  • 砂糖 70g
  • 薄力粉 大3
  • ビスケット、バター など
  • ★バゲット
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作り方

  1. 1

    ビーフシチュー
    すね肉焼いて煮込む。
    じゃがいもとにんじんは別で茹でる。
    玉ねぎはオリーブオイルで炒めて鍋へ。

    • クリスマスディナー2016作り方1写真
  2. 2

    アボカドディップ
    グラタンディップ
    スモークサーモンのマリネ
    ベビーリーフ
    ★ディップ2種は山本ゆりさんレシピです

    • クリスマスディナー2016作り方2写真
  3. 3

    ベイクドチーズケーキ
    ★前日に作る

    • クリスマスディナー2016作り方3写真

コツ・ポイント

ビーフシチューの煮込み、チーズケーキは前日にできたらやっておく。
彩り、素材のバランス、お皿選び。

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子豚のひーちゃん
子豚のひーちゃん @cook_40053354
2017/11/20 00:55に公開
食いしん坊の2人暮らし。
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このレシピのキーワード

にんじん アボカド サーモン ディップ じゃがいも お肉 生クリーム クリームチーズ バター 薄力粉 卵 玉ねぎ ビーフ すね

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