今回の材料。じゃがいも、アボカドはやや細かく切って、ハムはみじん切りに。じゃがいもはレンジで7〜8分チンします。

チンしたじゃがいもをマッシュして、粗熱をとります。フォークやスプーンで潰してOK。冷めたら他の材料を入れます。

材料を入れたら、アボカドを潰しながら よく混ぜます。どれだけ潰すかはお好みで。

盛り付けて完成♩かつお節やレモンなどもあいます。