耐熱容器に水を入れて、ｾﾞﾗﾁﾝﾊﾟｳﾀﾞｰを振り入れる。
600Wのﾚﾝｼﾞで30秒加熱して完全に溶かす。

ﾒﾛﾝは赤肉/青肉どちらのﾒﾛﾝを使ってもOK。
1/2個を計量すると823g。

飾り用のﾒﾛﾝを切り分けておく。

ｽﾌﾟｰﾝで種＆わた部分を取り除く。
引き続き、ｽﾌﾟｰﾝで果肉を皮ぎりぎりまでくり抜く。
果肉を計量すると469g

果肉をﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰ/ﾐｷｻｰに入れて撹拌する。
滑らかな液状になったらOK。

鍋に果肉･砂糖･水を入れて沸騰させる。
ﾒﾛﾝにはたんぱく質分解酵素がある為、加熱しないとｾﾞﾗﾁﾝが固まらない。

火を止めて、ｾﾞﾗﾁﾝ液を注ぐ。
均一になる迄混ぜる。

器に均等に注ぐ。
粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし固める。

固まったら、飾り用ﾒﾛﾝ･ﾐﾝﾄの葉を乗せて出来上がり♪

ｱｯﾌﾟにするとこんな感じ。
少し粒々したﾒﾛﾝｾﾞﾘｰの新食感が新鮮♡

映え！ぷるぷる食感★丸ごとメロンゼリー♪
(ﾚｼﾋﾟID:21924641)

ﾒﾛﾝ皮の中にｾﾞﾘｰを入れて固めてます。