餃子のタネの余りをフライパンで肉団子！
イワレンゲ @cook_40188125
タネが余っても皮を買いに行くのが面倒くさいー！
片栗粉さえあれば、あっという間に肉団子(^o^)
このレシピの生い立ち
余ったタネを消費したくて作りました。
餃子のタネの余りをフライパンで肉団子！
タネが余っても皮を買いに行くのが面倒くさいー！
片栗粉さえあれば、あっという間に肉団子(^o^)
このレシピの生い立ち
余ったタネを消費したくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
余った餃子のタネを一口サイズに丸くします。
- 2
バットか平たいお皿でも良いので、片栗粉を入れておいてそこに丸めたタネを転がします。
片栗粉はそんなに多くなくて大丈夫！
-
- 3
フライパンに油を気持ち多めに入れます。
1cm以下でも転がせば周りがカリカリ、
中はジューシーな肉団子の出来上がり◎ -
- 4
転がしながら揚げていくとフライパンに肉汁が出てくるので、
油が増えたなぁと思ったときにキッチンペーパーに引き上げます。 - 5
片栗粉を入れていたバットやお皿にキッチンペーパーを引いて、油を切れば洗い物も減らせます♪
- 6
そのままでも味がありますが、お好みでポン酢や梅紫蘇、柚子胡椒でお召し上がり下さい〜！
コツ・ポイント
油跳ねるので火傷注意です。
一口サイズにすると薄く引いた油でも、
中までしっかり火が入ります(^o^)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18695295
