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フワフワ食感!☆スフレチーズケーキ☆
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フワフワ食感!☆スフレチーズケーキ☆-レシピのメイン写真

フワフワ食感!☆スフレチーズケーキ☆

リカ姫
リカ姫 @cook_40180092

♪人気検索トップ10入りしました♪
材料3つで簡単にできちゃうスフレチーズケーキです!!
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簡単で時短なのでお気に入りです!

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材料

デコ型12㎝を使用
  • クリームチーズ 100g
  • 卵 2個
  • 砂糖 80g
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作り方

  1. 1

    型にクッキングシートを敷いておく。

  2. 2

    ボウルを2つ用意する。
    1つのボウルには卵白を、もうひとつのボウルにはクリームチーズと卵黄を入れる。

    • フワフワ食感!☆スフレチーズケーキ☆作り方2写真
  3. 3

    卵黄とクリームチーズを泡立て器でなめらかになるまでよくすり混ぜる。

    オーブンの予熱をする。
    160°で40分に設定する

    • フワフワ食感!☆スフレチーズケーキ☆作り方3写真
  4. 4

    卵白を泡立てる。砂糖を2〜3回に分けて入れ泡だてていく。

    • フワフワ食感!☆スフレチーズケーキ☆作り方4写真
  5. 5

    角が立ってきたらOK!

    • フワフワ食感!☆スフレチーズケーキ☆作り方5写真
  6. 6

    2の卵黄の生地に卵白を3回に分けて入れさっくりと混ぜる。

    • フワフワ食感!☆スフレチーズケーキ☆作り方6写真
  7. 7

    • フワフワ食感!☆スフレチーズケーキ☆作り方7写真
  8. 8

    きれいに混ざったら型に流し入れる。天板にお湯をはって160°cで40分で蒸し焼きにする。

    • フワフワ食感!☆スフレチーズケーキ☆作り方8写真
  9. 9

    完成!

    • フワフワ食感!☆スフレチーズケーキ☆作り方9写真

コツ・ポイント

デコ型12㎝がちょうどいいと思います。

焼く時は必ず天板にお湯を張ってから入れて下さい
。
スフレで崩れやすいので型から外す時は気をつけてください。

型からはずさないでそのまま食べても!!

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リカ姫
リカ姫 @cook_40180092
2018/08/06 07:21に公開
料理が得意ではありませんが作るの好きな主婦です皆さんのレシピとても参考になります。できるだけ安く簡単時短でできるレシピをたくさん載せていきたいです。パン作りは機械より手ごねで作っていく過程が好きです。 つくれぽのコメントはとても励みになります♪♪
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このレシピのキーワード

ケーキ スフレ クリームチーズ 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18779737
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