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野菜たっぷり餃子スープ
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野菜たっぷり餃子スープ-レシピのメイン写真

野菜たっぷり餃子スープ

キッチンJ☆
キッチンJ☆ @cook_40111119

コストコの冷凍水餃子で簡単に作れちゃいます!
このレシピの生い立ち
コストコの水餃子の大きさがとってもかわいらしくて、好きな分だけ使えて便利ですよ。味もしっかり付いているので、野菜をたっぷり入れてスープにしました。簡単おかずです(^^)

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コストコの水餃子の大きさがとってもかわいらしくて、好きな分だけ使えて便利ですよ。味もしっかり付いているので、野菜をたっぷり入れてスープにしました。簡単おかずです(^^)

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キッチンJ☆
キッチンJ☆ @cook_40111119

コストコの冷凍水餃子で簡単に作れちゃいます!
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コストコの水餃子の大きさがとってもかわいらしくて、好きな分だけ使えて便利ですよ。味もしっかり付いているので、野菜をたっぷり入れてスープにしました。簡単おかずです(^^)

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材料

2人分
  1. 冷凍水餃子 10〜12個
  2. もやし 1/2袋
  3. キャベツ 約1/8個
  4. にんじん 1/2本
  5. ねぎ 1/3本
  6. 鶏ガラスープの素(粉末) 約大さじ2
  7. ごま油 適量
  8. 塩 少々
  9. こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    もやしは水洗いして水切りしておく。キャベツは一口大に切り、にんじんは短冊切りに、ねぎは斜め薄切りにします。

  2. 2

    鍋に水を約400CC入れ、にんじんも入れて火にかけます。

  3. 3

    沸騰してきたら、もやしとキャベツとねぎを入れます。

  4. 4

    また沸騰したら、鶏ガラスープとこしょうを入れて味をととのえます。味が薄かったら、塩を入れてください。

  5. 5

    冷凍水餃子を入れて、沸騰してきたら、3~4分煮込んで、餃子に火が通ったら完成です。器に盛り、ごま油を少々かけます。

  6. 6

    9/4「野菜餃子」で検索トップ10入りしました!ありがとうございます(^^)

  7. 7

    祝!4月7日 話題のレシピに取り上げていただきました(^^)ありがとうございます♪感謝です(^^)

コツ・ポイント

コストコの水餃子は、一口大なので、火が通るのが早いです。普通サイズはもう少し煮込むので、野菜と一緒に入れても良いかもです。

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キッチンJ☆
キッチンJ☆ @cook_40111119
2018/08/06 09:27に公開
山形在住。食べることと料理を作ることが大好きです(^^)美味しい料理は、笑顔にしてくれるアイテムだと思っています。娘や自分の笑顔のために、そして私のレシピを見てくださった皆様に、Happyがありますように〜♡
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