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アスパラとベーコンのにんにく炒め
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アスパラとベーコンのにんにく炒め-レシピのメイン写真

アスパラとベーコンのにんにく炒め

クック97HM8H☆
クック97HM8H☆ @cook_40130896

朝食やお弁当おかずに！手軽にできておいしいアスパラベーコンのレシピ。
このレシピの生い立ち
ベーコンが安く売られていたので。

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アスパラとベーコンのにんにく炒め

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材料

  • アスパラ 5本
  • にんにく薄切り 少々
  • ベーコン 50g
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 塩 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    アスパラは洗って下の固い部分を切り落とす。

    • アスパラとベーコンのにんにく炒め作り方1写真
  2. 2

    1のアスパラの下の方1/3をかるくピーラーで削る

    • アスパラとベーコンのにんにく炒め作り方2写真
  3. 3

    アスパラを3等分し深めの耐熱皿に移しふんわりとラップをかけ1分30秒加熱

    • アスパラとベーコンのにんにく炒め作り方3写真
  4. 4

    熱いですがレンジから出してアスパラを薄切りにする。

    • アスパラとベーコンのにんにく炒め作り方4写真
  5. 5

    ベーコンは食べやすい大きさに切る。

  6. 6

    フライパンにオリーブオイルをひきにんにくを弱火で炒めこんがり色づいてきたらベーコンを加えてカリッとするまで炒める。

    • アスパラとベーコンのにんにく炒め作り方6写真
  7. 7

    アスパラを加え炒めアスパラが柔らかくなったら塩胡椒して皿に盛る

    • アスパラとベーコンのにんにく炒め作り方7写真
  8. 8

    • アスパラとベーコンのにんにく炒め作り方8写真

コツ・ポイント

にんにく、ベーコンは弱火でじっくり炒めましょう

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クック97HM8H☆
クック97HM8H☆ @cook_40130896
2018/08/03 01:42に公開
低カロリーで美味しいものをいつも考えます。食べることや旅行が好きで行った先のローカルな料理も後で調べて勉強し作ります。イタリア料理が一番好きですがイタリアへはまだ行ってません。好きな料理研究家は栗原はるみ先生です。
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このレシピのキーワード

炒めもの アスパラ ベーコン にんにく

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