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ホウレンソウのユッケ
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ホウレンソウのユッケ-レシピのメイン写真

ホウレンソウのユッケ

サヤティ
サヤティ @cook_40105561

お浸しに飽きてきた頃にどーですか⁇
このレシピの生い立ち
野菜は沢山摂りたい。お酒に合うよーなガツンとしたのが作りたくて。

お浸しに飽きてきた頃にどーですか⁇
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ホウレンソウのユッケ

サヤティ
サヤティ @cook_40105561

お浸しに飽きてきた頃にどーですか⁇
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野菜は沢山摂りたい。お酒に合うよーなガツンとしたのが作りたくて。

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材料

  • ホウレンソウ 1束
  • 卵黄 1個
  • 白髪ねぎ お好みで
  • 食べるラー油 あればお好みで
  • ★焼肉のタレ(我が家は焼肉屋さん濃厚ダレ) 大さじ3
  • ★レモン汁 大さじ1〜
  • ★ゴマ油 小さじ1
  • ★コチュジャン 小さじ1〜
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作り方

  1. 1

    タレ作り。★をよーく混ぜ混ぜ。
    辛さ、酸味はお好みで調整して下さい。焼肉のタレは何でも良いと思います。

  2. 2

    ホウレンソウを茹でて、水気を絞り、切って盛る。

  3. 3

    卵黄、白髪ネギ、タレをかけて完成。
    あれば、お好みで桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油をかけても美味しいですょ★

  4. 4

    桃屋の辛そうで辛くない食べるラー油と、醤油だけでも試しましたが、これも美味しかったです(*´꒳`*)

コツ・ポイント

ホウレンソウは茹で過ぎに注意です★

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サヤティ
サヤティ @cook_40105561
2017/01/10 13:48に公開
こんにちわ。食生活アドバイザー取得★2児のママになりました。 最近は離乳食作りに励んでます。パパッと楽チンに♪♪r(‘Д‘n) 成功したレシピは忘れっぽい自分の為にも更新してくつもりです★宜しくお願いします。
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このレシピのキーワード

ユッケ ほうれん草 コチュジャン 卵黄

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