さっぱり酢をきかせて、暑い夏でも食べやすいです！
なすが美味しいこの時期に、とても簡単に出来るレシピです。ぜひどうぞ。
このレシピの生い立ち
普段はダシをきかせた揚げ浸しを作るのですが、夏は酢を多めにこのレシピで作っています。