ホロホロ簡単！ミンチの甘辛炒め☆

Name: ホロホロ簡単！ミンチの甘辛炒め☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: ミンチ（豚でも鶏でも合挽でも） 250～300g; しょうゆ 大さじ５; 酒 大さじ５; 砂糖 大さじ２

定番のミンチ甘辛炒め、この方法ならかたまりができずホロホロ美味しく出来上がります☆
このレシピの生い立ち
肉嫌いの子供がミンチだけは食べるのですが、ちょっとでもかたまりがあると食べないので、かたまりがないミンチ炒めを作ろうとこの方法になりました。

材料

最初に調味料とミンチを生の状態で絡めるのがかたまりができないポイントです☆
甘めの味付けなので、砂糖は調整してください。

がおさん、 @cook_40168566

2017/01/13 01:13に公開

2人の男の子を育てる母です。なるべく自然なものを、なるべく手作りを、をモットーにしています☆海外インテリアに憧れる、インテリアメインのブログやってます。ぜひ遊びに来てください(^^♪　”Yururira's Interior”　→ http://utsukushiku-kurasu.com

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