簡単♪甘塩鮭と長葱のレンジ蒸し
B子chan @cook_40043246
甘い長葱と甘塩鮭の塩気が良いコンビ♪
食べ方自由自在、和洋中お好みでアレンジして下さいね。
このレシピの生い立ち
家に有った食材であと一品の思いつき料理。
簡単♪甘塩鮭と長葱のレンジ蒸し
甘い長葱と甘塩鮭の塩気が良いコンビ♪
食べ方自由自在、和洋中お好みでアレンジして下さいね。
このレシピの生い立ち
家に有った食材であと一品の思いつき料理。
アプリでひらく作り方
- 1
長葱は太さにより2~4つ割りにし、3cm程度のブツ切りにする。
- 2
甘塩鮭は一切れを三つか四つに切る。
- 3
レンジ使用可能な皿に長葱を敷き甘塩鮭を並べ、上にも少し長葱を散らす。
- 4
日本酒を回しかけ軽くラップをして、600wで3分50秒レンジで加熱する。(様子を見て加減して下さい)
- 5
アレンジ例
オリーブオイル＋Bペッパー、ラー油やごま油、柚子胡椒、七味etc…
もちろんそのままでもOK。 - 6
鮭の塩気が気になる時は下にキャベツや白菜、もやしなどを敷くといい塩梅です。
- 7
レシピ写真を下にキャベツを敷いたバージョンと差し替えました。17.04.27
-
- 8
新玉ねぎで作ってみました。長葱の美味しい時期は長葱で、玉ねぎの美味しい時期は玉ねぎでもお試し下さい。
-
コツ・ポイント
甘塩鮭の塩分で充分だと思いますが、塩気が足りないようならお好みの調味料で調整して下さい。
和洋中、あなたのアイデアで美味しく召し上がってください。
もちろんそのままでもOK。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18696924
