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ホワイトチョコ入り＊きなこクッキー
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ホワイトチョコ入り＊きなこクッキー-レシピのメイン写真

ホワイトチョコ入り＊きなこクッキー

＊Rachel＊
＊Rachel＊ @cook_40160423

ひたすら混ぜるだけの簡単クッキー。小麦、卵無しなのでアレルギーさんにも。
きなこ好きにはたまりません♪
このレシピの生い立ち
大好きなきなこと胡麻とホワイトチョコを使って、ささっとできる家族用オヤツに。

ひたすら混ぜるだけの簡単クッキー。小麦、卵無しなのでアレルギーさんにも。
きなこ好きにはたまりません♪
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大好きなきなこと胡麻とホワイトチョコを使って、ささっとできる家族用オヤツに。

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ホワイトチョコ入り＊きなこクッキー

＊Rachel＊
＊Rachel＊ @cook_40160423

ひたすら混ぜるだけの簡単クッキー。小麦、卵無しなのでアレルギーさんにも。
きなこ好きにはたまりません♪
このレシピの生い立ち
大好きなきなこと胡麻とホワイトチョコを使って、ささっとできる家族用オヤツに。

ひたすら混ぜるだけの簡単クッキー。小麦、卵無しなのでアレルギーさんにも。
きなこ好きにはたまりません♪
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材料

直径5cm x 16枚ぐらい
  • グルテンフリー粉 or 米粉 90g
  • きなこ 30g
  • アーモンドプードル 30g
  • 胡麻(黒でも白でも) 10g
  • ホワイトチョコチップ 40g〜
  • 豆乳 40g
  • ▲ お好みのオイル 60g
  • ▲ お好みの砂糖 40g
  • ▲ 塩 一つまみ
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作り方

  1. 1

    オーブンは180度に予熱しておきます。

  2. 2

    ボールに▲を入れてグルグル混ぜ、さらに豆乳を入れ乳化させるよう混ぜます。

  3. 3

    粉類、胡麻、チョコチップを入れ粉っぽさがなくなるまでサックリ混ぜます。

  4. 4

    直径約5cm、厚さ約1cmに成型し予熱したオーブンで15分焼いたら完成です♪

コツ・ポイント

混ぜるだけなのでとくにコツはありまぜん。

ご家庭のオーブンによって時間調節をお願いします。

オイルはブラウンライスオイル、砂糖はココナッツシュガーを使いました。

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＊Rachel＊
＊Rachel＊ @cook_40160423
2017/01/10 11:22に公開
mamarabbit-kitchen.com現在はヴィーガン•グルテンフリーレシピをこちらのブログでオーストラリアから発信しています♪よかったら遊びに来てくださいね
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このレシピのキーワード

クッキー 米粉 豆乳 きな粉 チョコチップ ゴマ

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