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生姜がポイント☆きゅうりの胡麻和え
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生姜がポイント☆きゅうりの胡麻和え-レシピのメイン写真

生姜がポイント☆きゅうりの胡麻和え

mei7
mei7 @cook_40056109

あと一品!というときに♪
生姜がポイントの胡麻和えです。
このレシピの生い立ち
きゅうりがたくさんあったので、胡麻和えに。
アクセントに生姜を入れてみたら美味しい!

あと一品!というときに♪
生姜がポイントの胡麻和えです。
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きゅうりがたくさんあったので、胡麻和えに。
アクセントに生姜を入れてみたら美味しい!

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生姜がポイント☆きゅうりの胡麻和え

mei7
mei7 @cook_40056109

あと一品!というときに♪
生姜がポイントの胡麻和えです。
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きゅうりがたくさんあったので、胡麻和えに。
アクセントに生姜を入れてみたら美味しい!

あと一品!というときに♪
生姜がポイントの胡麻和えです。
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きゅうりがたくさんあったので、胡麻和えに。
アクセントに生姜を入れてみたら美味しい!

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材料

4人分
  • きゅうり 2本
  • 塩 適量
  • ☆醤油 大1
  • ☆砂糖 大1
  • ☆すりごま 大2~
  • ☆生姜チューブ 2センチ
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作り方

  1. 1

    きゅうりを薄切りにし、塩で揉む。
    水分がでてくるまで、数分おいておく。

  2. 2

    ☆をボウルに入れ混ぜる。

  3. 3

    1のきゅうりを固く搾り、2にのボウルに入れてよく和える。

コツ・ポイント

塩揉みしたきゅうりの塩分が気になるときは、軽く洗ってから固く搾ってください。

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mei7
mei7 @cook_40056109
2018/08/24 13:28に公開

このレシピのキーワード

ごま和え キュウリ

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